牛乳とうふ作り★

※これは2015年11月に書かれた記事です。

牛乳とうふを作ってみました～ 

牛乳は簡単にカルシウムが取れるので、お勧めおやつです

小さいころ、おばあちゃんがよくおやつに牛乳豆腐を大量に作ってくれました

牛乳が結構余っていたので、初トライ！　

材料は、牛乳1.5カップ、Ａ（かたくり粉大さじ6、砂糖大さじ4）　お好みできなこ

豆腐は入ってないです～

作り方は簡単

なべにＡを入れてよく混ぜます。牛乳を加えてよく溶かして火にかけます。

こがさないように混ぜてください～

お！固まってきた

固まってきたら火からおろして、全体をよくまぜます。

あとは水でぬらした容器に入れて冷蔵庫で３０分以上冷やしてできあがり

ちょっと硬かった

やはりおばあちゃんの味に近づくには何回か作って容量を得ないと