どす黒い手作りイチゴジャム

※これは2015年6月に書かれた記事です。

糸島にある伊都さいさいで、友人が手作りイチゴジャム用のイチゴを購入していたので、私も初めてイチゴジャムつくってみました。

ちょっとどす黒いです。白砂糖のかわりに、てんさい砂糖を使いました★

最後にレモン汁を加えてできあがり！ビンは１００均で購入。今は１００均にオシャレなビンが沢山あるんですね～。プレゼントにも喜ばれそうです。

しっかり煮沸して、完成！

どこまで煮つめればいいかわからず、今回はちょっと固い感じに出来あがりましたが、次回はもう少しおいしく作れるといいなぁ～★☆