鉄腕DASH 長崎県雲仙市小浜町のじゃがいもが放送されました!

※これは2013年7月に書かれた記事です。
6月30日放送の鉄腕DASHに長崎県雲仙市の新じゃがいもが登場しました~~~o(^▽^)o
いやぁ~、興奮してドキドキしながら見ていました☆

長崎県の新じゃが(5月~6月に収穫するじゃがいも)は全国生産量第一位です。
元々普賢岳がある長崎県雲仙市は火山の噴火によって土ができていて、鉄分が豊富に含まれています。
そのため、雲仙市のじゃがいもは鉄分やミネラルがたっぷり含まれています☆
春の新じゃがの特徴は、早めに収穫するため皮が薄いこと!!
皮のまま食べられますし、生でも食べられちゃう☆☆

また非常に繊細なので手作業で丁寧にコンテナに入れられています。
大事に育てられているからこそ、鉄腕DASHに取り上げられたんだと思います。うれしいなぁ!
もっともっとじゃがいものことを知ってほしいです~~!
勝手に興奮して、昨日あんまり寝れなかった 苦笑
みなさん、ぜひぜひ長崎県の新じゃがを食べてみてくださいね!!!
ぜひ皮をむかずに調理してみてください☆☆
