新じゃがコロッケうま～～～い！

※これは2013年6月に書かれた記事です。

昨日、新じゃがいもを使ってコロッケを作りましたo(^-^)o

写真を撮り忘れてしまいましたが（笑）

うちのコロッケは、具に醤油とみりんで味付けをします。

じゃがいもが冷めないうちにマヨネーズをかけるのがポイントで、さっぱりして美味しいんです(≧▽≦)

一人でのコロッケ作りは意外と大変で、小麦粉、卵、衣をつける作業が続き、疲れました。。(((( ;°Д°))))

子どもの頃は姉と妹とおばあちゃんと４人でよく作っていて、担当をじゃんけんで決めていました。卵をつける担当は手が一番汚れるので、いつも人気がありませんでしたねｗ

自分にも子どもができたら、一緒にコロッケ作りを楽しみたいなと思います。